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2026
PON-020
La Nutrición Como Herramienta Para Mejorar La Eficiencia En El Uso Del Nitrógeno En Vacas Lecheras
Alexander N. Hristov et al.
ambientales de nitratos, amoníaco y óxido nitroso (Hristov et al., 2011; Dijkstra et al., 2013). Por lo tanto, la fermentación ruminal, la síntesis de proteína microbiana (SPM) y la digestibilidad intestinal de
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2026
PON-021
Modulación De La Fermentación Del Ensilado Para Minimizar Pérdidas Y La Presencia De Microorganismos Indeseables
Dr. Luiz F. Ferraretto
Departamento de Ciencias Animales y Lácteas, Universidad de Wisconsin-Madison, Madison, WI. El ensilado constituye un ingrediente fundamental en la alimentación de bovinos de carne y de bovinos lecheros en nume
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2026
PON-022
Optimización Del Papel Del Almidón Como Fuente De Energía En Vacas Lecheras
Dr. Luiz F. Ferraretto
Estudios recientes confirman que la mastitis sigue siendo una de las enfermedades de mayor importancia económica en la producción lechera, causando pérdidas sustanciales en las explotaciones europeas debido a l
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2026
PON-023
Diagnóstico De La Mastitis Ambiental Y Su Relación Con El Material De Cama: Evaluación, Muestreo Y Soluciones
Dra. Zyncke Lipkens
Estudios recientes confirman que la mastitis sigue siendo una de las enfermedades de mayor importancia económica en la producción lechera, causando pérdidas sustanciales en las explotaciones europeas debido a l
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2026
PON-024
La Mastitis Ambiental En La Práctica: Casos De Campo Y Diagnóstico
Dr. Zyncke Lipkens
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México 1. Introducción La producción de carne bovina en regiones tropicales representa hoy más de la mitad del total mundial. Paíse
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2026
PON-025
La Carne Bovina Tropical: Bases Genéticas, Sistemas De Producción Y Límites Estructurales De Calidad En El Contexto De Los Mercados Internacionales
Dra. María de la Salud Rubio Lozano
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México 1. Introducción La producción de carne bovina en regiones tropicales representa hoy más de la mitad del total mundial. Paíse
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2026
PON-026
Carne Cultivada: Más De Diez Años De Avances Hacia Una Alimentación Más Sostenible
Dra. María Salud Rubio Lozano
landeses) lograron cultivar pequeñas cantidades de tejido muscular bovino a partir de células satelitales de músculo. En 2013, la primera hamburguesa de carne cultivada fue presentada al público por el científi
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2026
PON-027
Selección Y Desarrollo De Novillas De Reposición En Vacuno De Carne: Lecciones Del Programa Show-Me-Select De Missouri
J.M. Thomas
Los productores de vacuno de carne deben abordar el desarrollo de las novillas de reposición de manera planificada e intencional si se pretende mantener la productividad del rebaño y la viabilidad económica a l
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2026
PON-028
Nuevos Enfoques Para La Gestión Del Pastoreo
Javier Álvarez Rodríguez
La composición del pasto influye en la calidad nutritiva, la tasa de rebrote y la biodiversidad. Las leguminosas aportan proteína y fijan nitrógeno, pero son más sensibles al pastoreo intenso. Estudios reciente
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2026
PON-029
Calidad Microbiologica Del Agua En Vacuno De Leche
Fernando Sanagustin
La fuerza interna más importante en las granjas es el técnico de la explotación que convence a la dirección o propietario por convicción. ¿Qué otras fuerzas externas a la explotación existen? La industria alime
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2026
PON-030
El Control Oficial Del Botiquín Veterinario
Mª del Mar Bravo Rodríguez
Veterinaria Oficial del Servicio de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura 1. Legislación aplicable y Programa Nacional de Control Oficial de la distribución, prescripción y dispensación de los medicamentos
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2026
PON-031
Necropsia: Examen Post Mortem Que Se Realiza En Un Cadáver Con El Objetivo De Obtener Información Sobre Las Causas Y Circunstancias Del Fallecimiento
Javier Camba
pelaje, estado de hidratación, presencia de lesiones por decúbito prolongado, timpanización o enfisema (y si es timpanización donde está ese gas, en rumen o en intestino), Estado de conservación de los restos,
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2026
PON-032
Jobsynch: Sincronización De Tareas En Granjas Lecheras
José M. Vidal
Tabla 1.- Evolución de la tasa de concepción en Vacas y novillas (antes y después de la implementación del Jobsynch (datos de Gando) El 81% de las gestaciones se concentró en un rango de 9 días consecutivos (dí
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2026
PON-033
Prolongación De La Duración De La Lactancia Ángel Avila
: ESTRUCTURA DE COSTES, RESULTADOS Y PALANCAS TÉCNICO-PRODUCTIVAS PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD Dr. José Manuel Andrade Calvo
Director de la Fundación Juana de Vega y Profesor del departamento de Empresa de la Universidad de A Coruña Introducción El vacuno de carne en Galicia se sostiene sobre un modelo mayoritariamente extensivo o se
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2026
PON-034
Estudio Técnico-Económico Del Vacuno De Carne En Galicia (2024): Estructura De Costes, Resultados Y Palancas Técnico-Productivas Para Mejorar La Rentabilidad
Dr. José Manuel Andrade Calvo
Director de la Fundación Juana de Vega y Profesor del departamento de Empresa de la Universidad de A Coruña Introducción El vacuno de carne en Galicia se sostiene sobre un modelo mayoritariamente extensivo o se
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2026
PON-035
Tratamiento Laparoscópico Del Desplazamiento De Abomaso En Vacas Lecheras
Dr. Juergen Rehage
Clínica de Bovinos, Universidad de Medicina Veterinaria de Hannover (Stiftung); Hannover, Alemania El desplazamiento de abomaso (DA), con una incidencia durante la lactación de aproximadamente un 3–5% en vacas
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2026
PON-036
Hipercetonemia En Vacas Lecheras - ¿Trastorno O Adaptación?
Dr. Juergen Rehage
El control del ciclo estral en bovinos constituye un requisito fundamental para la aplicación de programas de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) o de transferencia de embriones. Asimismo, independient
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2026
PON-037
Nuevas Estrategias Para La Sincronización Del Estro Previa A La Inseminación Artificial A Tiempo Fijo O La Transferencia De Embriones
Dr. J.M. Thomas
El control del ciclo estral en bovinos constituye un requisito fundamental para la aplicación de programas de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) o de transferencia de embriones. Asimismo, independient
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2026
PON-038
Inversión En Manejo Reproductivo Y El Impacto Económico De La Concepción Temprana
Dr. J.M. Thomas
Cuando el manejo reproductivo incrementa la proporción de hembras que conciben al inicio de la temporada de cubrición, la distribución de los partos se desplaza hacia el inicio de la época de partos. Este cambi
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2026
PON-039
Aspectos Prácticos De La Reducción De La Huella De Carbono En Explotaciones Lecheras Mediante La Alimentación
Dr. Alexander N. Hristov
las emisiones de metano entérico, lo que sitúa a los aditivos alimentarios como los candidatos más probables para lograr una reducción significativa de la HCL. Por tanto, resulta necesario contar con una revisi
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2026
PON-040
Streptococcus Uberis Como Patógeno De La Mastitis: ¿Ambiental O Contagioso, Transitorio O Persistente?
Dra. Sofie Piepers
más que su capacidad para persistir en la glándula mamaria tras una transmisión predominantemente ambiental depende de la cepa. Por tanto, la evolución de la mastitis causada por Strep. uberis está determinada
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2026
PON-041
No Mezclar Productos Químicos En Una Explotación Lechera
Dra. Sofie Piepers
ción. Estas interacciones pueden ocurrir con mayor frecuencia de lo que pensamos y sus efectos pueden ser sutiles, pero biológicamente relevantes. Un enfoque basado en la evidencia requiere medir el pH, compren
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2026
PON-042
La Importancia De La Bioseguridad En El Contexto Actual: Oportunidades De Mejora
Dr. Alberto Allepuz
de mover animales, cuarentenas al llegar a la granja o disponer de botas y ropa de la granja para las visitas más frecuentes que van a entrar en contacto con los animales, entre otras medidas, se aplican en muy
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2026
PON-043
Diseño De Planes De Bioseguridad En Granja Para Reducir El Riesgo De Entrada De Enfermedades
Dr. Alberto Allepuz
Digerir los datos y convertirlos en una información de utilidad para el ganadero Una vez visitada la explotación y valorado las medidas de bioseguridad que se aplican en la misma, es relevante tratar de “digeri