📖 Ponencia
2026
PON-025
La Carne Bovina Tropical: Bases Genéticas, Sistemas De Producción Y Límites Estructurales De Calidad En El Contexto De Los Mercados Internacionales
Dra. María de la Salud Rubio Lozano
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México 1. Introducción La producción de carne bovina en regiones tropicales representa hoy más de la mitad del total mundial. Paíse
📖 Ponencia
2026
PON-026
Carne Cultivada: Más De Diez Años De Avances Hacia Una Alimentación Más Sostenible
Dra. María Salud Rubio Lozano
landeses) lograron cultivar pequeñas cantidades de tejido muscular bovino a partir de células satelitales de músculo. En 2013, la primera hamburguesa de carne cultivada fue presentada al público por el científi
📖 Ponencia
2026
PON-027
Selección Y Desarrollo De Novillas De Reposición En Vacuno De Carne: Lecciones Del Programa Show-Me-Select De Missouri
J.M. Thomas
Los productores de vacuno de carne deben abordar el desarrollo de las novillas de reposición de manera planificada e intencional si se pretende mantener la productividad del rebaño y la viabilidad económica a l
📖 Ponencia
2026
PON-028
Nuevos Enfoques Para La Gestión Del Pastoreo
Javier Álvarez Rodríguez
La composición del pasto influye en la calidad nutritiva, la tasa de rebrote y la biodiversidad. Las leguminosas aportan proteína y fijan nitrógeno, pero son más sensibles al pastoreo intenso. Estudios reciente
📖 Ponencia
2026
PON-029
Calidad Microbiologica Del Agua En Vacuno De Leche
Fernando Sanagustin
La fuerza interna más importante en las granjas es el técnico de la explotación que convence a la dirección o propietario por convicción. ¿Qué otras fuerzas externas a la explotación existen? La industria alime
📖 Ponencia
2026
PON-030
El Control Oficial Del Botiquín Veterinario
Mª del Mar Bravo Rodríguez
Veterinaria Oficial del Servicio de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura 1. Legislación aplicable y Programa Nacional de Control Oficial de la distribución, prescripción y dispensación de los medicamentos
📖 Ponencia
2026
PON-031
Necropsia: Examen Post Mortem Que Se Realiza En Un Cadáver Con El Objetivo De Obtener Información Sobre Las Causas Y Circunstancias Del Fallecimiento
Javier Camba
pelaje, estado de hidratación, presencia de lesiones por decúbito prolongado, timpanización o enfisema (y si es timpanización donde está ese gas, en rumen o en intestino), Estado de conservación de los restos,
📖 Ponencia
2026
PON-032
Jobsynch: Sincronización De Tareas En Granjas Lecheras
José M. Vidal
Tabla 1.- Evolución de la tasa de concepción en Vacas y novillas (antes y después de la implementación del Jobsynch (datos de Gando) El 81% de las gestaciones se concentró en un rango de 9 días consecutivos (dí
📖 Ponencia
2026
PON-033
Prolongación De La Duración De La Lactancia Ángel Avila
: ESTRUCTURA DE COSTES, RESULTADOS Y PALANCAS TÉCNICO-PRODUCTIVAS PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD Dr. José Manuel Andrade Calvo
Director de la Fundación Juana de Vega y Profesor del departamento de Empresa de la Universidad de A Coruña Introducción El vacuno de carne en Galicia se sostiene sobre un modelo mayoritariamente extensivo o se
📖 Ponencia
2026
PON-034
Estudio Técnico-Económico Del Vacuno De Carne En Galicia (2024): Estructura De Costes, Resultados Y Palancas Técnico-Productivas Para Mejorar La Rentabilidad
Dr. José Manuel Andrade Calvo
Director de la Fundación Juana de Vega y Profesor del departamento de Empresa de la Universidad de A Coruña Introducción El vacuno de carne en Galicia se sostiene sobre un modelo mayoritariamente extensivo o se
📖 Ponencia
2026
PON-035
Tratamiento Laparoscópico Del Desplazamiento De Abomaso En Vacas Lecheras
Dr. Juergen Rehage
Clínica de Bovinos, Universidad de Medicina Veterinaria de Hannover (Stiftung); Hannover, Alemania El desplazamiento de abomaso (DA), con una incidencia durante la lactación de aproximadamente un 3–5% en vacas
📖 Ponencia
2026
PON-036
Hipercetonemia En Vacas Lecheras - ¿Trastorno O Adaptación?
Dr. Juergen Rehage
El control del ciclo estral en bovinos constituye un requisito fundamental para la aplicación de programas de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) o de transferencia de embriones. Asimismo, independient
📖 Ponencia
2026
PON-037
Nuevas Estrategias Para La Sincronización Del Estro Previa A La Inseminación Artificial A Tiempo Fijo O La Transferencia De Embriones
Dr. J.M. Thomas
El control del ciclo estral en bovinos constituye un requisito fundamental para la aplicación de programas de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) o de transferencia de embriones. Asimismo, independient
📖 Ponencia
2026
PON-038
Inversión En Manejo Reproductivo Y El Impacto Económico De La Concepción Temprana
Dr. J.M. Thomas
Cuando el manejo reproductivo incrementa la proporción de hembras que conciben al inicio de la temporada de cubrición, la distribución de los partos se desplaza hacia el inicio de la época de partos. Este cambi
📖 Ponencia
2026
PON-039
Aspectos Prácticos De La Reducción De La Huella De Carbono En Explotaciones Lecheras Mediante La Alimentación
Dr. Alexander N. Hristov
las emisiones de metano entérico, lo que sitúa a los aditivos alimentarios como los candidatos más probables para lograr una reducción significativa de la HCL. Por tanto, resulta necesario contar con una revisi
📖 Ponencia
2026
PON-040
Streptococcus Uberis Como Patógeno De La Mastitis: ¿Ambiental O Contagioso, Transitorio O Persistente?
Dra. Sofie Piepers
más que su capacidad para persistir en la glándula mamaria tras una transmisión predominantemente ambiental depende de la cepa. Por tanto, la evolución de la mastitis causada por Strep. uberis está determinada
📖 Ponencia
2026
PON-041
No Mezclar Productos Químicos En Una Explotación Lechera
Dra. Sofie Piepers
ción. Estas interacciones pueden ocurrir con mayor frecuencia de lo que pensamos y sus efectos pueden ser sutiles, pero biológicamente relevantes. Un enfoque basado en la evidencia requiere medir el pH, compren
📖 Ponencia
2026
PON-042
La Importancia De La Bioseguridad En El Contexto Actual: Oportunidades De Mejora
Dr. Alberto Allepuz
de mover animales, cuarentenas al llegar a la granja o disponer de botas y ropa de la granja para las visitas más frecuentes que van a entrar en contacto con los animales, entre otras medidas, se aplican en muy
📖 Ponencia
2026
PON-043
Diseño De Planes De Bioseguridad En Granja Para Reducir El Riesgo De Entrada De Enfermedades
Dr. Alberto Allepuz
Digerir los datos y convertirlos en una información de utilidad para el ganadero Una vez visitada la explotación y valorado las medidas de bioseguridad que se aplican en la misma, es relevante tratar de “digeri
📖 Ponencia
2026
PON-044
Protocolos Anestesiocos En Ganado Extensivo Y De Lidia. Mezclas Anestésicas
Vicente Peña
El manejo anestésico del GANADO DE CARNE Y toro de lidia constituye un reto debido a las particularidades etológicas y a las condiciones de manejo en campo. El protocolo clásico más extendido se basa en la comb
📖 Ponencia
2026
PON-045
Más Allá De Un Útero Y Dos Ovarios Ecografía Clínica De La Vaca: Metodo Bovatus
Dr. Camilo Cabra García et al.
Primero que todo y antes de comenzar con esta técnica, debemos recordar que si nosotros ponemos la sonda lineal trans-rectal sobre la piel de la vaca, no vamos a observar completamente nada. ¿Por qué razón? Por
📖 Ponencia
2026
PON-046
Patologías Abdominales Y Torácicas Más Comunes Diagnosticadas Con Ecografía Método Bovatus
Dr. Camilo Cabra Garcia et al.
Imagen 2: Efusión pleural en vaca con insuficiencia cardiaca congestiva derecha. 1. Pared torácica, 2. Efusión pleural, 3. Pulmón. Nótese que la superficie pulmonar se ve con ecogenicidad aumentada, esto es deb
📖 Ponencia
2026
PON-047
Estado Actual De Las Técnicas De Modificación Genética Aplicadas Al Ganado Bovino
Irala C et al.
Irala C., Flores-Borobia I., Martínez de Los Reyes N., González-Brusi L., GalianoCogolludo B., Siegmund-Sabater A., Ramos-Ibeas P., Bermejo-Álvarez P. Departamento de Reproducción Animal, INIA, CSIC, Madrid, Es
📖 Ponencia
2026
PON-048
Digitalización, Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial En Sanidad Y Producción Animal
Dr. Carlos Piñeiro
La digitalización del sector ganadero y la aplicación de métodos de ciencia de datos e inteligencia artificial (IA) representan una oportunidad para mejorar la salud animal, la bioseguridad y la eficiencia prod